“湘”字號(hào)糧油走向世界

湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示區(qū)成食餐會(huì)上顏值最高、人氣最旺的展區(qū)

制圖/戴瑩芳

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)商家們推出的美食讓消費(fèi)者大飽口福。 長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 黃啟晴 攝

長(zhǎng)沙晚報(bào)9月18日訊(全媒體記者 吳穎姝 周輝霞 實(shí)習(xí)生 朱茂葉)“噴香的”“口感很Q彈”“吃出了家的味道”……一份份知名大廚現(xiàn)場(chǎng)用湘米烹制的米飯讓觀眾贊不絕口，形象館、大米館、油脂館共計(jì)6000平方米湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示區(qū)里人頭攢動(dòng)，成了18日開幕的2020中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)上顏值最高、人氣最旺的展區(qū)。第四屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)以“精品糧油、品質(zhì)消費(fèi)”為主題，讓“湖南好糧油”的品牌借著展會(huì)、電商直播等渠道名揚(yáng)天下。

“這是我老家的米?！眮?lái)自益陽(yáng)的周明走進(jìn)湖南糧油形象館，一眼就找到了自己家鄉(xiāng)的展區(qū)。形象館面積超600平方米，在這里，不管你來(lái)自湖南哪個(gè)市州，都能找到陪伴你長(zhǎng)大的“那碗飯”，這里集中展示的是湖南糧油地標(biāo)產(chǎn)品及14個(gè)市州特色糧油品牌;面積超500平方米的大米館攜全省品牌大米企業(yè)合力打造“洞庭香米”區(qū)域公共品牌，引領(lǐng)湖南稻米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí);油脂館攜全省優(yōu)質(zhì)食用油企業(yè)集中展示湖南菜籽油公共品牌，推廣“中國(guó)有好油，湖南菜籽油”的健康優(yōu)質(zhì)糧油形象，逛一逛精品糧油展示區(qū)，觀眾能一站式體驗(yàn)湖南作為“洞庭魚米鄉(xiāng)”的名不虛傳。

據(jù)介紹，湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)吸引了金健米業(yè)、道道全、貴太太、長(zhǎng)康等本省十四個(gè)市州的糧油龍頭企業(yè)參展。此外，中糧、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)及外省市優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)單獨(dú)設(shè)館參展，共同打造專業(yè)糧油展區(qū)。展品包含糧油產(chǎn)品類、糧油精加工食品類、主食產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品類、糧油精深加工科技類、節(jié)糧科技類等，全方位闡釋湖南糧油的種植優(yōu)勢(shì)、加工工藝、用戶體驗(yàn)和健康營(yíng)養(yǎng)，打造湖南糧油優(yōu)質(zhì)品牌，把湖南糧油打造成全國(guó)消費(fèi)者信賴和滿意的品牌。

湘女+湘油，顏值與品質(zhì)相得益彰，一場(chǎng)別開生面的“植物油時(shí)尚秀”讓觀眾大飽眼福，在湖南優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品推介會(huì)(長(zhǎng)沙站)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，湖南省環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和湖南省食用植物油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟攜湖南糧油界的“明星產(chǎn)品”閃亮登場(chǎng)，贏得了臺(tái)下采購(gòu)商、經(jīng)銷商、批發(fā)商的連聲叫好?！昂霞Z油，顏值高，口感好，品質(zhì)高?！眮?lái)自廣東的采購(gòu)商王先生對(duì)記者伸出了大拇指。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還為參展企業(yè)搭建了專門的產(chǎn)品試吃區(qū)，試吃過(guò)程中，由大廚對(duì)湖南大米進(jìn)行特性介紹，供參會(huì)采購(gòu)商了解，并配有試吃產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)等明細(xì)?！拔覀?cè)诜?wù)細(xì)節(jié)上動(dòng)腦筋，下功夫，集中展示湖南好糧油最新成果，只為讓湘米湘油獲得現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)商的青睞，為湖南糧油走出湖南、走出國(guó)門牽線搭橋?！爆F(xiàn)場(chǎng)相關(guān)工作人員介紹。

湖廣熟、天下足。九州糧倉(cāng)、魚米之鄉(xiāng)。自古以來(lái)，湖南糧油美譽(yù)遍天下。近年來(lái)，湖南的水稻、生豬、油料等大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居全國(guó)前列。湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)陳冬貴在接受采訪時(shí)表示：“當(dāng)前復(fù)雜的國(guó)際國(guó)內(nèi)環(huán)境下，糧油發(fā)展更為關(guān)鍵?！睋?jù)他介紹，近年來(lái)，湖南緊緊圍繞推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以“優(yōu)品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、增效益”為主要目標(biāo)，大力培優(yōu)糧食加工龍頭企業(yè)，積極拓展糧食產(chǎn)業(yè)品牌效益。當(dāng)前，省委、省政府正致力于把湖南打造成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地，未來(lái)將以環(huán)洞庭湖地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和湖南食用植物油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組建運(yùn)營(yíng)為依托，圍繞綠色、生態(tài)、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)等核心目標(biāo)，狠抓糧油標(biāo)準(zhǔn)化，引領(lǐng)糧油產(chǎn)業(yè)提質(zhì)進(jìn)檔、轉(zhuǎn)型發(fā)展，推動(dòng)“湘”字號(hào)糧油品牌走出湖南，走向全國(guó)，走向世界。