在城市的大街小巷，一種新鮮的消費現(xiàn)象正悄然興起——剩菜盲盒，只需花費少量金錢，你就可以收獲一份未知的美食，可能是精致的糕點、豐盛的沙拉，亦或是特色的熱菜組合。

原本一些因賣不出去而被丟棄的剩余食物，被商家精心包裝成盲盒形式出售。這是餐飲行業(yè)為減少浪費推出的環(huán)保之舉，但也存在一些食品安全隱患、消費權(quán)益難以保障等問題。

本期視頻深入銷售剩菜盲盒的商家，實地考察其操作流程，同時傾聽消費者的真實體驗與反饋，來和我們一起揭開剩菜盲盒的面紗吧！

湖南日報·新湖南客戶端 湖南師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院 聯(lián)合出品

總策劃/夏似飛

統(tǒng)籌/文鳳雛 趙雨杉

執(zhí)行/朱曉華 胡澤匯 唐苗

本期視頻拍攝 / 陳雨欣 彭然