華聲在線10月29日訊（通訊員 鄧露莎 李志國）為進一步加強食品安全衛(wèi)生管理,切實做好校園餐飲服務保障工作，10 月28 日，長沙市黃興中心小學舉辦了“校園餐”體驗日活動，邀請家長代表走進校園，親身感受孩子們的用餐環(huán)境和伙食質量。

首先在學校會議室召開了家長代表會議，長沙市黃興中心小學校長彭寬介紹了校園餐的管理機制和監(jiān)督措施，鼓勵家長行使食品安全監(jiān)督權。學校食安總監(jiān)劉強表示：始終把學校的食品安全放在首位，嚴格管理供貨商，確保食材的安全和新鮮。同時，精心制作五星級菜譜，保證學生們能夠攝入均衡的營養(yǎng)。

當天，家長們參觀了學校食堂的各個區(qū)域。從食材的儲存、加工到烹飪環(huán)節(jié)，學校食安員李志國老師向家長們介紹了食堂常規(guī)操作規(guī)范和衛(wèi)生標準，表示到目前為止，智慧食堂平臺上的評分為滿分一百分。家長們看到食堂內(nèi)整潔的環(huán)境、先進的設備以及分色分區(qū)管理流程，紛紛表示點贊。

隨后，家長們與孩子們一同品嘗了校園餐，其中湖藕花生排骨湯贏得了家長們的一致好評。一位家長感慨道：“中心小學是黃興教育的一面旗幟，在食品安全方面也是過得硬的。”

此次校園餐體驗活動，不僅讓家長們對學校的校園餐有了更深入的了解，也加強了學校與家長之間的溝通與信任。長沙市黃興中心小學將繼續(xù)努力，為學生們提供更加安全、營養(yǎng)、美味的校園餐，讓孩子們享受校園的每一天。